總校食堂全體員工在后勤科副科長白銀田的組織下召開例會。會上，白銀田副科長要求新一周全體員工著裝要干凈整潔，儀容儀表要符合餐飲要求，要正確佩戴口罩，注意個人衛生；確保湯品保證溫度；管理好庫房，排查過期食材，保持室內干凈整潔；保持更衣室、操作間衛生干凈整潔；冰箱內半成品食品須分開裝盒帶標簽放置；各樓層大廳、桌椅地面時刻保持干凈整潔。

一樓管理員劉愛峰對灶內衛生及操作規范方面做了強調；二樓管理員張建平要求灶內各區域要責任到人；三樓管理員曹仲亞各灶要求提高服務質量，推出新菜品，確保滿足全體師生口味需求。

教育園食堂例會由食堂負責人劉釗輝主持召開。會上，食堂負責人劉釗輝針對上周評菜活動中學生提出的意見進行強調，要求全體員工要不斷總結、反思自己的工作。他要求本周繼續按需申請采購食材，確保食材的新鮮度；冰箱內貯存肉類制品架空存放；合理控制用量，根據當天需求領取食材；管理人員每天品嘗菜品口味、組織師生評菜。同時，他還對近期調料的使用量進行對比，要求大家合理控制調料的使用量。

科長助理齊友利要求全體員工要衣著穿戴整齊，口罩合理佩戴，時刻保持灶內外、更衣室衛生，并做好消毒工作，齊心協力提高飯菜質量，保持良好的服務態度。